发布时间:2025-04-28 10:33:33    次浏览
召开辽宁省餐饮效劳连锁企业行政指点会,指点一切门店、中心厨房、食物供给链企业等展开食物宁静自查自纠,消弭食物宁静成绩隐患,实在保证消耗者饮食宁静,连锁餐饮企业总部和分支机构卖力人和门店食物宁静办理员420余人参与。
会后,各地别离召开餐饮效劳连锁企业行政指点会,大连市召开餐饮连锁企业暨大型综合性旅店食物宁静事情集会。
摸清我省10家以上门店连锁餐饮效劳企业总部和企业总部在外省、本省设有分支机构的数目、根本状况,指点、催促连锁食物运营企业设立食物宁静办理机构、装备食物宁静办理职员,增强对其运营门店的食物宁静指点、监视、查抄和职员培训查核,提拔食物宁静办理的尺度化、标准化程度。
印发《辽宁省市场监视办理局关于标准餐饮效劳连锁办理企业食物运营答应事情的告诉》,明白餐饮效劳连锁企业总部和品牌加盟店的答应办理请求,增强对下层验收核对职员和餐饮效劳办理企业的指点、帮扶事情,设置绿色通道,简化打点手续,为我省31家连锁企业总部实时变动餐饮效劳办理类答应项目。